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Le Mastic de Chios : un produit aux vertus exceptionnelles

Depuis l'arbre jusqu'à la cosmétique

Le Mastic de Chios : un produit aux vertus exceptionnelles

Véritable miracle de la nature, connu depuis l'Antiquité, les étonnantes propriétés du Mastic sont aujourd'hui reconnues scientifiquement.

Le mastic de Chios ou Mastiha

 

Le Mastic ou Mastiha est un produit de l'arbre de mastic, exclusivement cultivé sur Chios, une île grecque de la mer Égée. De petites entailles sont faites dans l'écorce de l'arbre, la sève suinte et se fige en «larmes» de résine, qui sont récoltées et nettoyées à la main.


Le résultat résineux est populaire et très apprécié dans la région depuis des milliers d'années, il a voyagé de Venise à Damas. Au-delà de ses propriétés aromatiques, le Mastic est très recherché pour ses vertus thérapeutiques exceptionnelles, aujourd’hui reconnues scientifiquement, qui vont de propriétés antibactériennes, anti-oxydantes et anti-inflammatoires, à son efficacité pour réduire la plaque dentaire en passant par sa capacité à traiter des ulcères gastriques. Il était autrefois considéré comme si précieux que les pays se sont battus pour le droit de contrôler sa culture.

 

Aujourd’hui le Mastic bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC). Il est redécouvert et très prisé des populations occidentales à la recherche de produits naturels et bienfaiteurs. Nous vous proposons de découvrir à votre tour ces produits qui jouissent pleinement des propriétés exceptionnelles de cette merveille de la nature qu’est le Mastic de Chios !

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